Bebidas peruanas
En la actualidad, la globalización ha ocasionado que los productos peruanos
sean más consumidos, ya que no existen fronteras territoriales. Es decir,
estamos interconectados a través de la cultura, economía, etc. Por ello, este
fenómeno cambia constantemente el estilo de vida de las personas. Asimismo,
esto ha generado que las bebidas peruanas estén siendo más reconocidas a nivel
mundial.
Un ejemplo de ello es el pisco. Esta bebida ha ganado gran trascendencia
en la historia del Perú debido a su buena elaboración e insumos de calidad como
la vid, el cual se cultiva en las tierras más ricas de la costa peruana. Esta
bebida es muy reconocida en el mundo entero, debido a que reporta un
crecimiento de 215% en los últimos 15 años. Un fragmento que puede describir
esta situación es el siguiente:
“Hoy en día el pisco es reconocido como uno de los mejores destilados de
uva del mundo. Prueba de ello es que las exportaciones de este producto de
bandera crecieron en 364% durante el 2003 en comparación al año anterior” (LA
REPÚBLICA 2004)
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